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Javier Sanz, CEO de Filantrópico: «Sueño con que todas las tazas de café de España sirvan para cambiar vidas»

Marcelino abad

Editor jefe de Capital Humano

Capital Humano, Nº 412, Sección Coffee Break, Octubre 2025

En 1892, Marcel Proust publicó un cuestionario con preguntas que trataban de describir los rasgos del carácter de las personas. Desde entonces, es frecuente que los medios de comunicación hagan versiones de este cuestionario para entrevistar a personas relevantes de todo tipo de actividades. Capital Humano ha diseñado un cuestionario con 20 preguntas que cada mes responde una destacada personalidad del sector de los Recursos Humanos mientras se toma un café.

Portada

Javier Sanz (45 años) dejó su carrera como abogado para fundar Filantrópico, una empresa 100% social sin ánimo de lucro que hace que las tazas de café cambien vidas: las de los pequeños caficultores que lo producen; las de los chicos con discapacidad intelectual que contratan para su equipo de operaciones y las de las personas en situación de exclusión social que forman como baristas. Con su propuesta de café para oficinas, Filantrópico ya está presente en más de 70 empresas, dos del Ibex 35, entre las que destacan aseguradoras, fondos, bufetes, consultoras… "Con cada taza generamos impacto social y cuidamos del planeta", asegura el padre de Guiomar y Valvanera, dos niñas "maravillosas" de tres y seis años. A través de este cuestionario, se somete al tercer grado de Capital Humano.

Pregunta (P).- Defínase en una sola frase

Respuesta (R).- Uno más de los miles de millones de personas que a lo largo de la historia han dado vueltas alrededor del sol.

P.- ¿Qué cualidad admira más en las personas?

R.-. La curiosidad.

P.- ¿Qué defecto no se debería permitir nunca un directivo?

R.- Yo tengo tantos que en esto tengo que ser indulgente. La pereza diría.

P.- ¿Cuál es su actividad profesional favorita?

R.- Todo lo profesional me gusta, especialmente conocer personas y proyectos.

P.- ¿Tiene alguna asignatura pendiente?

R.- Muchas y ninguna.

P.- ¿Cuál es su aspiración profesional?

R.- Llevar Filantrópico, como proyecto social, muy lejos.

P.- ¿Cómo definiría el liderazgo?

R.- Ir delante abriendo camino.

P.- ¿Se compromete con los proyectos o con las personas?

R.- Con los proyectos primero porque son el compromiso; con las personas a largo plazo

P.- ¿Cual es su libro/autor (profesional) favorito?

R.- Poor charlie´s Almanack

P.- Una novela, una obra, un artista

R.- El Don Apacible, Las variaciones Goldberg, Metallica.

P.- ¿A qué persona admira en su vida profesional?

R.- A todos los emprendedores, especialmente a los emprendedores sociales.

P.- ¿Qué personalidad de cualquier ámbito considera un referente ético?

R.- A mis padres y a Charlie Munger y Warren Buffet.

P.- ¿Puede indicar una empresa o institución como modelo a seguir?

R.- Patagonia.

P.- ¿Está satisfecho de su equilibrio personal/profesional?

R.- Totalmente, lo profesional es personal.

P.- ¿A qué dedica su tiempo libre?

R.- A aprender y al campo.

P.- ¿A qué tiene miedo?

R.- A demasiadas cosas, ahora como padre a morirme "demasiado pronto".

P.- Cite una idea o una iniciativa que haya impactado en su trayectoria vital.

R.- Construir proyectos empresariales sin ánimo de lucro.

P.- ¿De qué está profundamente satisfecho?

R.- De mi familia, soy muy afortunado.

P.- Un sueño.

R.- Conseguir que todas las tazas de café de España sirvan para cambiar vidas.

P .- ¿Cómo toma el café?

R.- Generalmente café muy bueno, preparado en filtro manual. Tomo mucho y no puedo evitar convertir cada sorbo en una cata.

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